创意简单凉菜

吃法一:
最简单的吃法就是直接吃,这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法 。因为“太仓牌”肉松创始于清光绪年间,选用优质鲜猪肉,根据传统配方制成,本身就是鲜嫩可口、甜咸适中,色香味具备,并含有丰富的蛋白质 。就是吃完之后可能会觉得有点口渴 。适宜平时在办公室充饥或补充营养用(尤其适合随时补充营养的孕妇)
吃法二
做成凉菜——肉松皮蛋 。皮蛋很好吃,但它由于特殊的制法,有股氨味 。在皮蛋切好装盘后,在皮蛋上散上一层肉松,肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味 。不仅美观而且营养,是很多酒店的常用凉菜 。
吃法三:
卷成肉松面包吃 。自己做也很简单,切片面包二片,中间摸点黄油,撒上肉松,就很好吃了 。
吃饭四:
肉松粥 。这是广东地区最常见的吃法 。只要将粥煮沸的时候放肉松就行了 。不过一定要记得一定在粥快要煮好的时候放肉松 。另外,最方便实惠的就是用香酥的儿童松拌粥给宝宝吃,不仅方便而且还给宝宝增加了蛋白质 。
吃法五:
包团子汤圆吃 。这是我们这边这几年刚兴起的吃法 。好处就是肉松馅和其他的馅相比更简单,不需要剁、拌等加工,直接可以用 。
吃法六:
包饭团吃 。经常可以看到,学校门口卖早点的老太给上学的学生们包肉松饭团 。
吃法七:
当调料吃 。这种吃法有很多种,也是比较有创意的 。比较常见的是蘸咸粽吃,或者撒在菜汤里吃 。
呵呵,还有很多种吃法等你来开发哦!

看我空间就可以了 。

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