文章插图
1、食材：黑鱼1条 ， 葱段适量 ， 姜片适量 ， 料酒适量 ， 酱油适量 ， 盐适量 ， 白糖适量 ， 鸡精适量 。
2、红烧黑鱼的做法步骤 。食材：黑鱼（已洗净） 。
3、葱段、姜片 。
【黑鱼怎样红烧好吃 黑鱼怎么红烧好吃】4、将已洗净的黑鱼切去头去尾切成块 ， 备用 。
5、烧锅倒油烧热 ， 下入姜片炝锅 。
6、再下入切成块的黑鱼煎一下 。
7、接着 ， 加点料酒、酱油和清水烧开后 ， 加点盐、白糖调味继续烧煮 。
8、等汤汁浓稠时 ， 加点鸡精炒匀 ， 搁入葱段 ， 就OK啦 。
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