鳗鱼的头要怎样烹饪才好吃呢


一、主料:
鳗鱼头 。
二、辅料:
姜、蒜、老抽、白砂糖、盐、油 。
【鳗鱼的头要怎样烹饪才好吃呢】三、做法及步骤:
1、将鳗鱼头洗净,姜和蒜切片;
2、锅放油下姜片蒜片爆香,放鳗鱼头,放糖和盐;
3、放酱油和水炖到熟;
4、鳗鱼头煮熟后起锅装盘即可 。

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