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吃多少菠菜能帮助肌肉生长？
菠菜的功效与作用
1、促进生长发育 ， 增强抗病能力 。
菠菜中所含的胡萝卜素 ， 在人体内转变成维生素A ， 能维护正常视力和上皮细胞的健康 ， 增加预防传染病的能力 ， 促进儿童生长发育 。
2、通肠导便 ， 防治痔疮 。
菠菜含有大量的植物粗纤维 ， 具有促进肠道蠕动的作用 ， 利于排便 ， 且能促进胰腺分泌 ， 帮助消化 。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用 。
3、促进人体新陈代谢 ， 延缓衰老 。
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质 ， 能促进人体新陈代谢 ， 增进身体健康 。大量食用菠菜 ， 可降低中风的危险 。
4、保障营养 ， 增进健康 。
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷 ， 及一定量的铁、维生素E、芸香发辅酶Q10等有益成分 ， 能供给人体多种营养物质；其所含铁质 ， 对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用 。
5、补血 。
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜 ， 且含有相当多的叶绿素 ， 尤其含维生素K在叶菜类中最高（多含于根部） ， 能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗 。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关 ， 两者对身体健康和补血都有重要作用 。
6、洁皮肤 ， 抗衰老 。
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用 ， 既抗衰老又增强青春活力 。中国民间以菠菜捣烂取汁 ， 每周洗脸数次 ， 连续使用一段时间 ， 可清洁皮肤毛孔 ， 减少皱纹及色素斑 ， 保持皮肤光洁 。
【吃多少菠菜能帮助肌肉生长？】 吃多少菠菜能帮助肌肉生长？
动画片里 ， 大力水手只要吃一小罐菠菜就可以瞬间长出强壮肌肉 ， 变得力大无穷 。最新研究称 ， 科学家已经揭开“菠菜强壮肌肉之谜” 。
医学院研究发现 ， 菠菜中丰富的硝酸盐可促进强壮肌肉的两种关键蛋白质的产生 。科学家指出 ， 目前还无法购买到硝酸盐补剂 。但是 ， 人体获得的硝酸盐80%来自各种蔬菜 。要强壮肌肉 ， 每天吃250克菠菜就可以摄入足量的硝酸盐 。
新研究负责人表示 ， 少量摄入硝酸盐有益健康 ， 而大量摄入硝酸盐则有害健康 。新研究发现 ， 吃菠菜强壮肌肉不适合健身者 ， 而更适合老年人群保持肌肉功能 。另外 ， 除了硝酸盐之外 ， 菠菜中还含有多种植物化学物质 ， 研究表明这些物质有助于预防或延迟认知能力减退 。
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