芭堤雅湘菜馆
首先 ， 你的竞争力很强 。你为啥要再湘菜馆旁开湘菜馆呢？你完全可以在与湘菜不同风格的餐馆 旁开一家湘菜馆啊 。
其次 ， 你是初来咋到 ， 老客源不是很多 。顾客对你们家的的菜品、味道、服务等等都不是很了解 。
再次 ， 中国人民是一个很恋旧的民族 ， 他们一旦习惯了某个东西 ， 就很难去改变 。
最后 ， 你得把你们家的特色（有别于其他两家的）菜、以及其他的优惠、服务等等 ， 让顾客所知晓 。
还有 ， 你得多结识不同的朋友 。
身有同感 ， 现在传统生意的确是越来越难了 ，
不过 ， 穷人做事、富人做市、商人做 势[趋 势]这是一位老 师送给我的一句很有哲 理的话 ，
很受启发 ， 如感兴趣的话： 你可以bai 度@搜------【千萍老师】 ， 祝你生活愉快 ， 事业有成
【芭堤雅湘菜馆】
