黑茶简易冲泡法

喝茶的境界是“养心求趣” ，通过喝茶陶冶宁静的心情，提升生活的品位，使身心都能得到舒畅。好茶还要有好水、好场地、好器具、好技术。
喝茶的最佳环境是四个字：幽(静)、清(爽)、畅(快)、随(意) 。我们必须创造和提供最佳环境。
泡茶员不仅要懂得茶道茶礼，还必须知晓在不同场合冲泡黑茶的方法。
家庭冲泡法
家庭冲泡黑茶一般使用飘逸杯(或棋盘式茶具) ，准备好飘逸杯、盛茶杯等器具，达100摄氏度的开水时，根据飘逸杯上盛茶的大小，茶的松紧度放入1/3-1/4的黑茶，用开水冲泡1-2次，利用冲泡出来的水进行洗壶温杯。黑茶经冲泡后，再将开水注满盛茶器皿，一般待1-2分钟(其时间长短要根据汤色而定)即可提取茶汤经过滤器后品饮。每泡茶可连续10次左右(茶的质量不同冲泡次数有别) ，直到清淡无味为止。