夏天要吃姜：姜去不去皮
夏天吃姜 ， 我个人的方法是早上晨练时含一片生姜 ， 不去皮 。慢慢的嚼 ， 慢慢的咽 。
有时早上也煮姜枣茶 ， 四五片生姜 ， 不去皮 。两三颗大枣 ， 两大勺红糖 ， 煮水 。
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关于姜去不去皮 ， 其实很简单 。
姜皮是凉性的 ， 中和姜肉的热性 。所以日常吃姜 ， 可以不去皮 。
如果是受了风寒 ， 淋了雨 ， 煮姜茶时 ， 生姜记得要去皮 。
姜枣茶
【夏天要吃姜：姜去不去皮】姜、红枣、红糖
做法：
生姜切片
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红枣掰开
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放入适量的清水 ， 煮一煮 ， 最后放红糖 ， 趁热喝 。早上喝 。
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