煲汤先放盐还是后放盐 2022-10-12 生活百科 文章插图 煲汤后放盐 。熬汤时不宜先放盐 , 因为盐具有渗透作用 , 会使原料中的水分排出 , 若食材是肉质 , 易失水而提前缩紧 , 导致汤品难以炖出鲜味和香味 , 会使蛋白质凝固 , 鲜味不足 , 因此建议煲汤在出锅前5分钟加入食盐调味 , 食盐不但可以很好融入到汤中 , 味道还鲜美适口 。 【煲汤先放盐还是后放盐】 推荐阅读 肿胀是怎么回事呢 富贵膏的功效与作用 挖掘机电空调怎么让电够用 舌苔全白是怎么回事呢 百香果肉冷藏还是冷冻 石榴的用途有哪些 寒菌怎么清洗 电梯钢丝绳上怎么出现油泥 百年灵算什么档次的表 山川木桶质量如何 每天喝芹菜汁会变黑吗 芒果tv可以看英超吗 快手怎么添加v认证 双线螺母可以单线螺钉一起用吗 怀孕后, 容易引发宫缩的4件事, 千万不要大意! 家神是什么 分诊处第几集有吻戏 手指突然疼是怎么回事呢 退行性膝关节炎治疗方案有哪些 鞋子上面的黄斑怎么去除 钓苓散 补肾金刚丸 可盐可甜下一句是什么 熬好的猪油怎么保存 蒸蛋婴儿辅食 牛肉和排骨可以一起炖吗? 钓疬丹 鳕鱼胶煲排骨汤 鳕鱼胶怎么煲汤好喝 猪脚怎么煲汤 猪脚怎么煲汤好吃 盐酸是危险化学品吗