家常海鲜锅的做法
【家常海鲜锅的做法】先把海鲜清洗处理干净 ， 比如：鱿鱼 —切花 ， 虾子—把胡须剪掉 ， 螃蟹—切半把蟹腿用刀背拍烂 ， 这样容易入味 ， 吃起来方便 。烧开一锅水 ， 水里放姜片料酒 把海鲜下水炒熟 。捞起来 。分开摆好备用
放入油 ， 大葱头 ， 蒜瓣 ， 姜 ， 捞香 。放入番茄粒 。可以放番茄酱 。也可以不放 。少量盐 。（如果淡了后面还可以加）酱油适量 ， 蚝油 ， 料酒 ， 最后加入香辣酱 。香辣酱一定要翻炒出味 ， 再加水
加水再煮沸 ， 再一次放入海鲜 。煮开 ， 煮熟了看看盐味如何 ， 淡了可以再加 。加入胡椒粉 。香菜摆盘 。就可以出锅啦～热腾腾的海鲜锅太美味了～
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