【家常菜】木姜渣渣兔
【【家常菜】木姜渣渣兔】
文章插图
制作：1.将兔肉剁成丁，纳盆后加盐、料酒、胡椒粉和生粉，拌匀后码味 。
2.锅入色拉油，烧至四成热便把码好的兔丁下锅滑熟，捞出来后待用 。
3.锅里留底油，投入姜蒜末、鲜青花椒、青红小米椒圈、青美人椒圈和藕丁炒香后，才把滑好的兔丁入锅翻炒，边炒边调入味精、鸡精和白糖，起锅前淋入花椒油、木姜油和辣鲜露，装盘后另外点缀些香菜叶，即成 。
关键：
兔肉不宜长时间烹炒，否则口感会变老 。
推荐阅读
- 中西糕点制作
- 6个月吃多少辅食
- 烧肉糖炒苦了怎么中和
- 菠萝的生长周期是多长时间
- 蜡烛的排比句 蜡烛的排比句有哪些
- 车子抵押贷款以后车子还可以开吗
- 哪些措施可以解决城市内涝
- 为什么柚子肉硬又干
- pc版 jump大乱斗如何设置
- 月食的相关知识有哪些