坐月子可以吃黑米吗
黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类 。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种 。籼稻和糯稻均有黑色品种，其中黑米也分籼米型和粳米型两类 。
用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”;我国民间有“逢黑必补”之说 。
营养价值
1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;
2. 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;
4. 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效;
5. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效 。
食用效果
黑米味甘、性温;
有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用;
特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用 。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人食用;
2. 病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养 。
【坐月子可以吃黑米吗】
推荐阅读
- 坐月子可以吃杏吗
- 坐月子可以吃杨梅吗
- 坐月子可以吃芦柑吗
- 坐月子可以吃石榴吗
- 教你如何有效地去除鼻周黑头
- 四种家常食物治疗面部黑斑
- 赶走黑眼圈八个小方法
- 素菜大杂烩的做法
- 黑啤和白啤的区别
- 薏仁黑米红豆粥的禁忌人群