豆沙面包

豆沙面包是在各大西品甜点店都可以看到的一种美食,也是深受广大朋友们的喜爱,特别爱的是他里面包裹着的红豆沙,甘甜糯口美味,不妨试着在家做上这么一道美食吧,自己做的有成就感,吃起来会更加美味的 。做好的红豆面包松软,里面是甘甜糯口的红豆沙,咬一口,非常的美味,做上这么一道美食,作为甜点,或者小零食食用都很不错 。
豆沙面包的做法教程:
1、把除黄油以个的材料混合揉成面团,揉出粗膜,加入黄油继续揉,揉出薄膜,放温暖处发酵 。
2、取出发酵好的面团,排气 。
【豆沙面包】3、分割成大小一样的面团,搓圆、盖保鲜膜静置15分钟 。
4、取出静置好的面团,擀开再卷起擀开,重复5-6次,把空气尽量排干净 。

豆沙面包

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5、然后擀成方型的面片 。
6、在面片的一端铺上豆沙,注意要留出位置卷的时候容易压紧 。
7、从铺上豆沙的一端往另一端卷起,把口压紧 。
8、用擀木棍擀开,用刀子在面片上划5刀 。

豆沙面包

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9、用手压着一端,另一端扭转,再把面片两端重合 。
10、做好形状的面包,放在温暖处进行第二发酵 。
11、取出发酵好的面包,用刷子在表面上轻轻刷上一层全蛋液 。
12、烤箱180度预热10分钟,烤15分钟即可 。

豆沙面包

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成品图:

豆沙面包

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豆沙面包的美味小窍门:
1、喜欢吃甜并且不怕长胖的朋友不放在加豆沙的时候放点糖进去 。
2、在烤制面包前,要将烤箱预热之后再放进去 。
红豆的营养价值:
1、红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等 。红豆能促进心脏血管的活化,利尿 。有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象 。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品 。
2、红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润 。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果 。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌 。
3、红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效 。另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果 。
豆沙面包的做法介绍到这里就结束了,这样一道美味小零食,我想是不管是老人和小孩子都会喜欢的吧,特别是爱美的女性朋友可以经常吃一下这样一道美食,不过多吃也会长胖哦,要适量食用 。

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