春季养生必吃的五大食物
文章插图
精彩推荐：枸杞这样吃枸杞有助长寿
春季属肝木之令，只有保持精神情志的舒畅，才能促进肝气的疏泄，有助于肝气的升发与春阳的升发相统一，从而增强机体对外界的适应能力 。
唐代医家孙思邈说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气 。”明代高濂《遵生八笺》中也记载：“当春之时，食味宜减酸增甘，以养脾气 。”意思是说：春季肝旺之时，要少食酸性食物，否则会使肝火更旺，伤及脾胃 。此时可以多食一些性味甘平的食品 。
在饮食上，宜选用甘、辛、温之品，清淡可口，忌油腻、生冷、粘硬食物 。多选用既利于升发又富营养之品，如黄豆芽、绿豆芽、柑桔、葱、蒜、香菜、蜂蜜之类 。由于冬季新鲜蔬菜较少，摄入维生素不足，聚积一冬的内热要散发出去，所以还要多吃些新鲜蔬菜，如春笋、菠菜等 。对于体质过敏，易患花粉过敏、荨麻疹、皮肤病者，应禁食含异性蛋白的刺激性食物，如羊肉、蟹之类 。
【春季养生必吃的五大食物】
文章插图
推荐 适合春季吃的五大食物
1、山药：
“温补而不骤，微香而不燥”，具有健脾补胃，补虚弱的作用 。
2、春笋：》》精彩推荐：春季养肝护肝的养生大全
除了富含蛋白质外，还含有丰富的矿物质，如钙、磷、铁和多种维生素 。鲜食尤佳 。
3、豌豆苗：
时令性蔬菜，对高血压、糖尿病患者来说，榨取鲜汁饮用，最为适宜 。
4、韭菜：
温中行气，温肾暖阳 。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效 。韭菜温而益人，以初春早韭和即将下市的韭菜最好 。
5、香椿叶：
具有消风、解毒、健胃理气之功 。春令时菜，食其嫩叶，入馔甚香，常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用 。然而香椿叶又是“发物”，有宿疾者勿食 。
其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大枣、蜂蜜、豆、奶制品，禽蛋、瘦肉及水果均适宜春季食用 。
春天新陈代谢旺盛，所以在饮食上一定要注意这些 。春季养生最根本的就是从饮食加以调适 。
推荐阅读
- 老人养生|春季老人养生保健大全
- 男性补肾壮阳的养生大全
- 养生秘方 治疗颈椎病尝试药枕配方
- 长寿秘籍养生三不要
- 春季养生 9科医生教你如何防病保健康
- 养生须知 9种食物隐藏的营养潜力！
- 惠风和畅什么季节
- 怎么烧鱼头好吃 介绍几个烧鱼头的养生做法
- 初元食疗广告
- 惠兰花什么时候移栽