花椒芽如何存放 花椒芽如何长期保鲜存放

【花椒芽如何存放 花椒芽如何长期保鲜存放】
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解答:
1、花椒芽长期保存的方法:将新鲜花椒芽有选择地清洗干净,沥干水分备用,将浸泡好的花椒芽用开水浸泡2分钟,然后将冷水过滤数次降温,将冷却后的花椒芽放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻保存,即可随时食用 。
2、花椒芽是花椒在萌芽期的嫩芽叶 。它鲜亮翠绿,是芽菜中的珍品 。可以炒菜、凉菜、油炸、涮锅,具有芝麻的清香,开胃爽口,风味独特,营养丰富 。
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