鸡肉火锅怎么做好吃
鸡肉就不要做火锅了，鸡肉岁好的做法就三种，
1、做烧鸡或者卤鸡！！2、炖汤！！3、大盘鸡！
还有一种是鸡汤泡米饭！这也属于炖汤！！
再有就是“叫花鸡”，和烧鸡是一个类型！！
1.鸡一只，我选用那种较大的麻鸡，大大的切块，喜欢大块吃肉的豪爽 。
2.葱姜洗净备用 。
3.准备桂皮、红枣、肉蔻、豆蔻、草果、白芷、香叶、花椒、大茴、麻椒、小茴等 。
将大些的容易捞出的调料直接放入锅中，碎的调料，放入调料盒 。
4.将葱切大段，姜切大片备用 。
5.将炒锅烧热，放入油，下入鸡块翻炒 。
6.炒至变色 。
7.加入食盐、白糖、老抽、味极鲜、排骨酱和麻辣酱翻炒均匀 。
8.放入葱段和姜片 。
9.将大块调料放入锅中 。
10.翻炒均匀，盖上锅盖焖炒5分钟 。
11.加入开水，水量的把握以用作菜肴和锅底自行把握，如果仅用作菜肴，可以少放水，如果用作火锅底，可适量加水 。
12.将调料缸加入锅中 。
13.没有压力锅的，不用再换锅，原锅焖熟即可，有压力锅的，换入压力锅煮 。
14.选定压力锅鸡鸭程序，保压结束即可食用 。
鸡肉做汤底
做冷锅 。
用心做
推荐阅读
- 手机插卡针/回形针怎么用
- 工作中做错事情怎么办
- e的笔顺怎么写 单韵母的6个笔顺怎么写？
- cf名字怎么弄无名
- 胎记是怎么形成的,什么原因会导致宝宝脸上有胎记？
- 裤子长了怎么改短
- 家庭烧烤怎么点燃木炭 去烧烤的话木炭怎么点燃？
- 貂皮氧化怎么区分 貂皮氧化是什么样的
- 噪音扰民怎么处理 如何应对邻居每晚的噪音？
- 苹果12怎么导入旧手机通讯录