可以烤的海鲜
新鲜的鱿鱼，墨鱼，以及各种海鱼，还有对虾 。鱼干，鱼要选用海鱼，因为海鱼味道鲜美，刺少，吃起来可以大快朵颐，不用挑刺 。市场上有专门卖烧烤油炸用的鱼干 。还有海螺肉也可以烤 。如果有条件的话，珍品里的鲍鱼，海参都可以啊！看你自己的口味，如果是经营的话，当然要看你们所在地区的口味，喜欢哪些海鲜 。当然品种越多越好 。
【可以烤的海鲜】
我做烧烤很多年 你所说的烤海鲜 都很简单的 生蚝扇贝 也只是调些蒜蓉 或红绿的剁椒 配色 外教你一招 锡纸烤海鲜 更简单 将海鲜洗净将放入葱姜 用锡纸包好放进微波炉 几分钟就好 比烤的鲜美 简单省事 美观 前提是海鲜一定是活的 不够鲜就得多加蒜蓉烤了 喜欢就采纳吧
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