西兰花可以减肥吗？推荐3道西兰花食谱
西兰花减肥食谱一：上汤西兰花
上汤西兰花具有十分强大的饱足感 ， 可以有效的控制我们的食量 。而且它的烹饪方式可以把食物的热量降到最低 ， 是非常好的一款减肥美食 。
材料：西兰花、胡萝卜、松花蛋、高汤以及食盐 。
做法
1、西兰花洗净 ， 掰成小朵然后在烧沸的水中焯一下 。
【西兰花可以减肥吗？推荐3道西兰花食谱】2、高汤烧热 ， 把西兰花放入煮熟 ， 两分钟之后再把胡萝卜也放入继续熬煮 ， 接着把切好的松花蛋放入 。
3、出锅之前撒上适量的食盐 ， 就可以享用美味的上汤西兰花了 。
西兰花减肥食谱二：清炒西兰花
清炒西兰花的口感清香 ， 搭配胡萝卜可以为身体补充足够的营养素 ， 同时热量又很低 ， 是一道非常不错的素菜美食 。
材料：西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精 。
做法
1、西兰花洗净 ， 掰成小朵；胡萝卜洗净切片 。
2、锅内放入适量的水和食盐 ， 烧开之后把西兰花放入焯一下 ， 捞出备用；再次烧沸后再把胡萝卜片也焯一下 。
3、炒锅内放入少许的植物油 ， 烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜片一同下锅翻炒 ， 快要出锅之前撒入适量的食盐和鸡精 。
西兰花减肥食谱三：凉拌西兰花
西兰花搭配木耳和胡萝卜凉拌 ， 是夏日里减肥消暑的绝佳食物 。木耳能够帮助我们有效的清除肠胃中的毒素 ， 解决便秘的问题 ， 这款凉拌菜实在非常适合减肥人士食用 。
材料：西兰花、木耳、胡萝卜、大蒜、食盐、陈醋、生抽、香油以及少许的白砂糖 。
做法
1、木耳在清水中泡发 ， 然后去蒂切小片；西兰花洗净 ， 掰成小朵 ， 然后在盐水中浸泡十几分后再次冲洗干净；胡萝卜洗净切丝；大蒜剁成碎末 。在蒜末中按照比例倒入所有的调料 ， 调成酱汁 。
2、锅内倒入清水以及少许的食盐和色拉油 ， 烧开之后把西兰花倒入焯一下 ， 然后捞出浸泡在冷水里 。接下来木耳和胡萝卜也按照同样的步骤操作 。
3、把这三种主要食材沥干水分 ， 然后倒入刚才准备好的酱汁搅拌均匀就可以食用了 。
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