海鲜大咖怎么做
“海鲜大咖”的做法：
1、螃蟹，虾，皮皮虾蒸熟
2、贝壳类过开水快速焯一下捞出
3、所有蔬菜切段的，切后片的都铺在盛海鲜的大容器里铺一层
4、炒锅放适量油，放入葱姜蒜花椒大料炒香，放入大重庆（类似火锅底料的一种或者麻辣烫的底料都可以）炒匀，放入水煮开，可多煮一会
5、先把贝壳类铺在盛蔬菜的大容器上，再把螃蟹等海鲜铺在最上面
6、倒入熬好的汤汁
7、直接把大容器放在煤气灶上，两个灶开火煮开
文章插图
注意事项：
可以炸干辣椒油浇到海鲜上，撒上香菜段，就可以大口吃海鲜 。吃的时候最好先打开空调，准备好凉茶，不然大汗淋漓 。
海鲜大咖的做法
1:螃蟹，虾，皮皮虾蒸熟
2:贝壳类过开水快速焯一下捞出
3:所有蔬菜切段的，切后片的都铺在盛海鲜的大容器里铺一层
4:炒锅放适量油，放入葱姜蒜花椒大料炒香，放入大重庆（类似火锅底料的一种或者麻辣烫的底料都可以）炒匀，放入水煮开，可多煮一会
5:先把贝壳类铺在盛蔬菜的大容器上，再把螃蟹等海鲜铺在最上面
6:倒入熬好的汤汁
7:直接把大容器放在煤气灶上，两个灶开火煮开
8:煮开后移到餐桌上，大容器底部有盛固体酒精的槽，可点燃酒精加热
9:可炸辣酱油浇到海鲜上，撒上香菜段就可以大口吃海鲜啦~
在外面吃这一大盘得千八百吧，自己在家做干净卫生，还便宜，还高大上啊??~不怕麻烦喜欢美食的亲爱们在家自己做着吃啊
现在还挺火的，过一段时间肯定会遇冷，毕竟这个在成本和菜品质量上很难达到平衡
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