如何捆扎好香肠
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每年春节 ， 家家户户都喜欢自己做点香肠吃 ， 干净卫生又好吃
准备半肥半瘦的猪肉 ， 切成小块 ， 腌制好 ， 备用
准备小肠、绑扎线和针 ， 备用
【如何捆扎好香肠】把肉灌进肠里面 ， 肉一定要紧凑 ， 但不要把小肠撑爆
没节肠大概15公分 ， 左右 ， 就停止放肉 ， 这时候拿出针 ， 开始扎肠 ， 尽量把里面的空气排出来
等空气差不多排好了 ， 就用绑扎绳把香肠一节一节的捆起来 ， 就好了！
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