枇杷是在我国南方种植的一种水果 ， 枇杷果具有一定的止咳化痰功效 ， 也有着丰富的药物价值 ， 用枇杷叶琵琶制作的重要 ， 可以调制成超级的枇杷膏 ， 对我们的气管炎和支气管炎有着丰富的作用 ， 枇杷树的枇杷酒本身散发着香浓的枇杷气息 ， 还具有一定的绿色保健作用枇杷酒有什么功效呢？
一、枇杷的概述枇杷源于我国 ， 迄今已有2200多年的栽培历史 。在唐朝时传入日本 ， 目前 ， 我国枇杷的产量约占世界枇杷总产量的70% ， 栽培面积和产量均占世界首位 。其中 ， 福建枇杷的产量又占据全国的首位 ， 现有栽培面积超过4万h㎡ ， 产量超过20万吨 。
枇杷是莆田市的三大名果之一 。莆田是我国有名的枇杷之乡 ， 其枇杷产量占全国的40% 。全世界的27% ， 现已投产面积达30万亩 ， 年产量接近10万吨 。枇杷产量在全省乃至全国占有重要的地位 。莆田枇杷以产品品种多 ， 种植面积大 ， 产品质量优而驰名中外 。2002年获国家“中国枇杷原产地”标志认证 ， 而且还有部分乡镇已获“绿色食品”认证 。
二、枇杷的营养及其功效成分
据营养专家测定 ， 100g鲜果内含糖7g-12g ， 脂肪0.1g-0.5g ， 蛋白质0.4g-1.1g ， 果酸0.6g ， 粗纤维0.8g ， 无机盐0.5g ， 其中 ， 钙22mg-54mg ， 磷28mg-32 mg ， 铁0.3mg-0.4 mg ， 胡萝卜素1.33mg-1.52 mg ， 维生素C3mg 。另外 ， 还有维生素B1、核黄素、果胶、鞣质、钾、钠离子等 ， 其中 ， 胡萝卜素含量仅次于杏和芒果 ， 居果品第三位 。
《本草纲目》记载：“枇杷能润五脏 ， 有祛痰止咳 ， 生津润肺 ， 清热健胃之功效” 。因此 ， 枇杷果味甘酸 ， 性凉 ， 具有清肺 ， 润肺 ， 止咳 ， 和胃 ， 止渴 ， 下气 ， 止吐逆 ， 主上位气 。生津润五脏的功效 。可治咳嗽 ， 吐血 ， 燥热等症 ， 可用来辅助治疗肺热咳嗽 ， 虚热肺瘘 ， 止血呕逆等症 。
美国和日本的研究表明 ， 枇杷含糖类以山梨醇为主 ， 果实成熟时转化为蔗糖 ， 还有一部分葡萄糖和果糖 。果实中富含鞣酸 ， 柠檬酸 ， 未成熟的果中含有酒石酸 ， 果肉含8种人体必需氨基酸 。
【枇杷酒有什么功效呢】枇杷酒功效可谓是非常丰富的 ， 因为枇杷本身可以直接食用 ， 用枇杷酿制的酒味道甘甜可口 ， 本身含酒精量又并不高 ， 其中富含有丰富的营养成分和营养价值 ， 是常喝可预防支气管疾病 ， 哮喘 ， 气管炎等疾病的发生 。
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