气虚脾弱吃什么好 这五种食材你别错过
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五种食材帮你补气养脾
土豆补胃气
因为对人体有诸多益处 ， 土豆又被称为“地下水果” 。土豆补益胃气的功能突出 ， 此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效 。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素 。
【气虚脾弱吃什么好 这五种食材你别错过】山药益肾气
山药 ， 人称“神仙之食” 。《本草纲目》里说：“山药益肾气 ， 健脾胃 ， 止泻痢 ， 化痰涎 ， 润皮毛 。”山药能补肺、脾、肾 ， 适合各种体质的人 。它不热不燥 ， 性味平和 ， 食用后 ， 不用担心腹胀、便秘等困扰 。
香菇补气血
香菇是“四大山珍”之一 ， 有“植物皇后”、“素中之荤”的美称 。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用 。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠 ， 化痰理气 。”
韭菜补中气
生韭菜味辛 ， 能行血；熟韭菜味甘 ， 能补中气、益肝散淤 。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气 ， 可见韭菜有壮阳补气的作用 ， 因此 ， 韭菜又有一个别名 ， 叫“起阳草” 。用于补气壮阳时 ， 韭菜应连根一并煎汤服用 。
小米补脾胃
小 米入脾、胃、肾经 ， 具有健脾和胃的作用 ， 特别适合脾胃虚弱的人食用 ， 常作为妇女产后的滋补食品 。研究表明 ， 小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米 。小米粥熬好以后放置一会儿 ， 粥的最上层会凝聚一层膜状物 ， 这就是“粥油” ， 它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用 。
气虚脾弱还可以吃这三种药膳
1、黄芪蒸全鸡
配方：母鸡约800克 ， 黄芪30克 ， 调料少许 。
制作：黄芪放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时 ， 分2～3次食用 。
2、陈皮鸭
配方：鸭1只、人参10克 ， 淮山药10克 。调料少许 。
制作：将人参放入鸭腹内煮熟后 ， 加入调料 ， 再加入淮山药煮15分钟即可 ， 分2～4次食用 。
3、苡仁红枣粥
配方：苡仁20克 ， 红枣20枚 ， 小米100克 ， 大米100克 。
制作：将苡仁 ， 小米 ， 大米加水煮熟时 ， 加入红枣熬成稠粥时即可食用 。
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