坐月子吃什么|坐月子可以吃鲍鱼吗
鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的 。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞，对鲍鱼特别青睐 。据说其谐音“鲍者包也，鱼者余也”，鲍鱼代表包余，以示包内有“用之不尽”的余钱 。因此，鲍鱼不但是馈赠亲朋好友的上等吉利礼品，而且是宴请、筵席及逢年过节餐桌上的必备“吉利菜”之一 。
鲍鱼以山东、广东、辽宁等地产量最多，产期为春秋两季 。国外以日本、朝鲜、美国、墨西哥和澳大利亚出产较多，澳大利亚多制成鲍鱼罐头 。进口货分紫鲍和明鲍两种，紫鲍较好，国产的统称为鲍鱼或鲍脯，质量以金黄色质厚者为最佳 。鲜鲍有马蹄鲍、栗子鲍、珠子鲍等 。
营养价值
1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;
2. 鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质 。
食用效果
鲍鱼性平、味甘咸，归肝经;
具有养血、柔肝、滋阴、清热、益精、明目的功能;
鲍鱼能养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，具有双向性调节血压的作用;
鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患;
鲍鱼具有滋阴补养功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨 。
适用人群
一般人均可食用
1. 夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效;
2. 痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉，只宜少量喝汤;虽然鲍鱼人人爱吃，但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食 。
【坐月子吃什么|坐月子可以吃鲍鱼吗】
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