痛风忌讳吃什么食物？
从目前来说 ， 痛风的发病原因与人们的日常饮食还是有一定关系的 。从某个方面来说 ， 经常喝啤酒吃海鲜患上痛风的几率要更高一些 ， 除此之外 ， 经常吃比较烫的火锅也是容易患上痛风的 。所以说 ， 为了避免患上痛风 ， 还是需要注意日常生活中的饮食 。那么 ， 痛风最忌讳吃什么食物呢?
禁忌一：啤酒与海鲜同吃导致痛风?
酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素 ， 加在一起是雪上加霜 ， 分开吃也同样对痛风不利 。因为痛风是体内嘌呤代谢紊乱 ， 尿酸生成过多或排泄减少造成的血尿酸水平增高 ， 尿酸结晶盐在体内沉积的结果 。而酒精会促进内源性尿酸的生成 ， 海鲜又属于高嘌呤饮食 ， 所以对于痛风病人来说 ， 对待这两种食物应谨慎为佳 ， 而对于非痛风病人 ， 吃这些食物会增加患病风险 ， 但不至于吃一次就导致痛风 。
禁忌二：痛风病人不能吃豆制品?
虽然干豆中含有比较多的嘌呤 ， 但是嘌呤是名副其实的“落水狗” ， 因为它极易溶于水 ， 所以说干豆在做成豆腐、豆干等豆制品的过程中去掉了“黄浆水”之后 ， 嘌呤就减少了很大一部分 ， 所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当 ， 比肉类要低 。流行病学调查发现 ， 植物蛋白以及某些嘌呤含量“较高”的蔬菜水果 ， 并没有增加血液中尿酸的含量 。所以普通人和痛风患者都可以吃豆制品 。
【痛风忌讳吃什么食物？】
禁忌三：吃火锅易得痛风?
之前已经说过 ， 嘌呤属于名副其实的“落水狗” ， 我们在日常吃火锅的过程中 ， 一般人都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等等“第一阵容”的高嘌呤食物 ， 这些都属于高嘌呤食物 。所以火锅汤中的嘌呤含量自然也会很高 。普通人偶尔喝一些问题不大 ， 痛风病人喝了的确可能引发症状 。另外 ， 不光是火锅汤不要喝 ， 肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都不低 ， 对于痛风病人都不利 。痛风病人要秉持“吃肉弃汤”的习惯 。我国有煲汤习惯的地区 ， 往往也是痛风的高发地区 。
禁忌一：啤酒与海鲜同吃导致痛风?
酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素 ， 加在一起是雪上加霜 ， 分开吃也同样对痛风不利 。因为痛风是体内嘌呤代谢紊乱 ， 尿酸生成过多或排泄减少造成的血尿酸水平增高 ， 尿酸结晶盐在体内沉积的结果 。而酒精会促进内源性尿酸的生成 ， 海鲜又属于高嘌呤饮食 ， 所以对于痛风病人来说 ， 对待这两种食物应谨慎为佳 ， 而对于非痛风病人 ， 吃这些食物会增加患病风险 ， 但不至于吃一次就导致痛风 。
禁忌二：痛风病人不能吃豆制品?
虽然干豆中含有比较多的嘌呤 ， 但是嘌呤是名副其实的“落水狗” ， 因为它极易溶于水 ， 所以说干豆在做成豆腐、豆干等豆制品的过程中去掉了“黄浆水”之后 ， 嘌呤就减少了很大一部分 ， 所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当 ， 比肉类要低 。流行病学调查发现 ， 植物蛋白以及某些嘌呤含量“较高”的蔬菜水果 ， 并没有增加血液中尿酸的含量 。所以普通人和痛风患者都可以吃豆制品 。
【痛风忌讳吃什么食物？】
禁忌三：吃火锅易得痛风?
之前已经说过 ， 嘌呤属于名副其实的“落水狗” ， 我们在日常吃火锅的过程中 ， 一般人都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等等“第一阵容”的高嘌呤食物 ， 这些都属于高嘌呤食物 。所以火锅汤中的嘌呤含量自然也会很高 。普通人偶尔喝一些问题不大 ， 痛风病人喝了的确可能引发症状 。另外 ， 不光是火锅汤不要喝 ， 肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都不低 ， 对于痛风病人都不利 。痛风病人要秉持“吃肉弃汤”的习惯 。我国有煲汤习惯的地区 ， 往往也是痛风的高发地区 。
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