可以凉着吃的热菜
红烧带鱼、糖醋排骨、酱牛肉都可以;素菜可以配黄瓜、西红柿、芹菜、菠菜、油菜等 。
红烧鱼凉了特好吃 。
芹菜--味甘苦、性凉,归肝、胃经 。作用:平肝清热、祛风利湿 。宜于肝胃郁热胃痛,胃热口臭,肠胃燥热便秘 。虚寒证、泄泻者忌食 。
白菜(菘菜、小白菜)--味甘、性平,归肠、胃经 。作用:解热除烦,通利肠胃 。宜于肠胃燥热便秘 。苋菜味甘、性凉 。作用:清热解毒,通利二便 。宜于湿热泄泻,胃热口臭,肠胃燥热便秘 。虚寒泄泻者忌食 。
茭白--味甘、性寒,归肺、脾经 。作用:清热解毒,除烦止渴,利湿通便 。宜于湿热泄泻,胃热口臭,肠胃燥热便秘 。虚寒泄泻者忌食,不宜与蜂蜜同食 。
苦瓜-- 味苦、性寒,归心、脾、胃经 。作用:清热利湿,解毒明目 。宜于湿热泄泻,胃热口臭,胃热疼痛 。虚寒证忌食 。
黄瓜--味甘、性凉,归脾、胃、大肠经 。作用:清热,解毒,利水 。宜于胃热口臭,湿热泄泻 。虚寒证忌食;不宜与白萝卜、芹菜同食 。
绿豆--味甘、性凉,归心、胃经 。作用:清热解毒,消暑利尿 。宜于胃热疼痛,胃热口臭,湿热泄泻 。虚寒泄泻者忌食 。绿豆芽同绿豆 。
豆腐--味甘、性寒,归脾、胃、大肠经 。作用:清热和中,生津止渴 。宜于胃热疼痛,阳虚胃痛,肠燥便秘 。气滞证、胃腹胀满者忌食 。
黄豆 --味甘,性平 。作用和宜忌同豆腐 。
小麦 --味甘、性凉,归心、脾、肾经 。作用:养心安神,清热止渴 。宜于胃热疼痛,湿热泄泻 。
葛根(粉葛)味甘辛、性平,归脾、胃经 。作用:清热解肌,升阳止泻,宣散透疹,生津止渴 。宜于久泻,近代用于胃下垂 。清热类食物对胃肠热证有治疗作用,可用于胃肠热证的饮食治疗
一般是油含量不高的吧,如果油脂过多,凉了肯定难吃;蔬菜一般都还行,荤菜像瘦肉类的还行,比如;大排、糖醋排骨、鱼香肉丝,宫保鸡丁等等 。
以我经常吃好吃的经验来看,类似于买的那种熟食,在凉了不会影响口感 。像鱼,酱牛肉这样的 。青菜的话,芹菜凉了还算好吃吧 。你还可以专门带一些凉菜什么的 。像黄瓜,生菜,西红柿这样的
额,鸡爪- -,还有冰激凌 and so on
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