春季的饮食要以温补为主

现在我们已经到了春季，在春季的时候我们就要注意饮食才行了，在这时候吃的健康是非重要的，首先我们在这时候需要吃的健康了，而且这时候的饮食必须要以温补为主，如果吃的健康，那么自然是有助于我们健康的，下面就让我们看看春季怎么吃好。

文章插图
在春天的时候，饮食应该适当多吃些温补阳气的食物，这种食物对我们健康是有帮助的。首先我们在春天的时候可以适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气，增强肝和脾胃功能的作用。此外，日常我们餐桌上常见的大葱就是不错的选择，而且大葱一身都是药，其叶能利五脏，消水肿;葱白可通阳发汗、解毒消肿;葱汁可解毒，活血止痛;葱根能治痔疮及便血，这些春季常见的问题，我们都可以通过吃大葱来解决。

文章插图
同时春季的时候在口味上应该要多吃甜少吃酸。大枣、山药最宜于春季食用，大枣吃起来味道好，而且补血益气的效果很强，而山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效，可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥，这些吃法对我们健康都是会有一定帮助的。此外，春天要多吃蔬菜和野菜，如黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、菠菜、香椿、荠菜、芹菜、油菜、柳芽等蔬菜都是非常好的选择，属于春季的应季蔬菜，不仅能补充多种维生素、无机盐及微量元素，又可清热润燥，有利于体内积热的散发。在春天要尽量忌吃油腻、生冷、黏硬食物，以免伤及肝脾，大家应该多吃。