青菜面条的做法
主料面条适量青菜适量肉适量 辅料蒜头适量
步骤
青菜煮面条的做法步骤11.先把肉切好，把瘦肉和肥肉分开，肥肉先下锅炸油
青菜煮面条的做法步骤22.等到肥肉油炸得差不多了放入瘦肉一起炒
青菜煮面条的做法步骤33.等到肉颜色呈黄色且香味出来时，放入蒜头一起炒
青菜煮面条的做法步骤44.等肉香和蒜头香味都出来时，放入水加热
青菜煮面条的做法步骤55.沸腾时散放入面条
青菜煮面条的做法步骤66.沸腾时会有白泡，用勺子瓢去
青菜煮面条的做法步骤77.趁等面条沸腾时把菜切好，菜叶和菜骨最好分开
青菜煮面条的做法步骤88.加入面条的水沸腾很大时，放青菜，把菜头部分先放入
青菜煮面条的做法步骤99.到最后面条快熟时把菜叶都放入，再加盐味精调味
下面将我做炒面的方法推荐给你，供你参考 。
炒面:
原料:小白菜、肉丝、香菇丝 。
做法:
1、下面，少许硬一点，捞出 。
2、放冷水冲，漓干水分 。
3、大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀 。
4、改中火，加盐、胡椒、少许味精 。
5、改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄 。
备注:
1、吃炒面的时候加点上好的醋 。
2、里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀 。就ok了 。
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