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盘点常见的5种高纤维食物
盘点常见的5种高纤维食物
1、山药
山药含有丰富的纤维 ， 容易让人產生饱腹感 ， 抑制食欲 ， 而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动 ， 促进排便 。山药可整顿消化系统 ， 减少皮下脂肪沉积 ， 预防肥胖 ， 同时还能增加免疫功能 。山药富含粘液蛋白 ， 能有效降血糖 ， 可间接体内调节胰岛素水平 。用山药熬成的粥还能够解决便秘问题 ， 是营养均衡的瘦身食材 。山药的排毒效果以生食最好 ， 可将去皮白山药和菠萝切小块 ， 一起打成汁饮用 ， 有健胃整肠的功能 。
2、燕麦
燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维 ， 能减慢胃部消化时间 ， 让人保持饱腹感 。燕麦能滑肠通便 ， 促使粪便体积变大、水分增加 ， 配合纤维增进胃肠蠕动 ， 发挥通便排毒的作用 。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择 ， 搅打时也可加入其他食材 ， 如苹果、葡萄干 ， 营养又能有助通便！
3、地瓜
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物 ， 而且热量比较低 ， 容易使人產生饱腹感 ， 有助于减肥 。地瓜所含的纤维质松软易消化 ， 可增进胃肠蠕动 ， 有助排便 。如果地瓜和其它谷类食物一起吃 ， 可以达到减肥效果 。
4、苹果
苹果中含有膳食纤维和果胶 ， 有利于肠胃蠕动 ， 清除血清胆固醇 。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢 ， 消除水肿 。同时 ， 苹果富含钾元素 ， 可以缓解因摄入过量钠而引起的水肿 ， 还有利尿的作用 。经常吃苹果的人 ， 胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右 。同时 ， 苹果中还含有较多的粗纤维 ， 它们在胃中消化较慢 ， 具有饱腹感 ， 故可以减肥 。
5、海带
【盘点常见的5种高纤维食物】 海带含有的膳食纤维以水溶性纤维为主 ， 有助于降低血胆固醇 ， 海带中含有甘露醇 ， 是利尿消肿的好帮手 。海带中含有丰富的碘 ， 能够促进人体血液中甘油三酯代谢 。此外 ， 海带还含有胶质和矿物质 ， 有助于调理人体的生理机能 ， 是人体新陈代谢顺畅的好帮手 。海带不论煮汤、炒或凉拌 ， 味道都不错 。烹调时放几滴醋 ， 不但可以调味 ， 还有益于钙的吸收 。
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