熟饺子能放冰箱冷冻吗

【熟饺子能放冰箱冷冻吗】

熟饺子能放冰箱冷冻吗

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熟饺子能放冰箱冷冻,但是不建议 。煮熟的饺子经过高温加热,放入冷冻室可以避免其腐坏 。建议在放之前在表面刷适量食用油,可以防止饺子粘在一起 。但饺子中的淀粉大多数是直链淀粉,放凉或者冷冻之后,口感会变硬,影响食用体验 。

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