简单好做的凉菜
一、瓜丝拌肉丝
先把猪肉切丝上浆，嫌麻烦的也可以不用，直接上火炒熟就可以了，炒的时候放点酱油，胡椒粉，盐，味精，姜蒜末，料酒，炒好后浇到切好的黄瓜丝上就行了，吃的时候记得拌均匀 。
二、拌三丝
这里的三丝用的是豆腐干丝，水发木耳丝和粉丝，当然了，这个东西是没有固定的，你喜欢什么就放什么，随心所欲，泡开的木耳切丝和粉丝用开水烫一下，干丝也烫一下，都放水里过凉，然后记得捞出来的时候攥干水分，放点盐，糖，白醋，香油，或辣椒油般均匀就可以了，如果有香菜，那就齐全了 。
努力和你的老婆学习，你会成功的
直接去超市买现成得料回来拌下就行了
夏天吃的~~~简单呢~
蒜拌小黄瓜
材料：小黄瓜,红辣椒,大蒜
调味料：盐,糖,醋各一大汤匙
做法：
1、大蒜去皮,红辣椒去蒂,洗净,切末 。
2、小黄瓜洗净,对半切开,再切成段,并用刀背轻拍,放入碗中加调味料拌匀,腌3分钟 。
3、在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末,搅拌均匀,盛入盘中,淋上麻油即可 。
凉拌西红柿 。。好吃又好做··西红柿切片之后拌上白糖就 OK了
凉拌莲藕
首先吧 莲藕削皮切片
然后放在 清水中煮沸
稍微煮 一下捞出
然后调料
白醋 。白糖，盐 。也可 放辣椒油，香油 。味精 。蒜泥
好了
吧 它们拌在 一起凉凉
就 可以 吃 了
味道酸甜脆口
好 吃 还 简单
你 学会了 吗 ？
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