宽面条的家常做法
用料
主料
面粉500克
辅料
水
适量
柿子
1个
青椒
20克
芹菜
10克
葱花
5克
油
10克
盐
5克
水
适量
五香粉
5克
宽面条的做法
1.
面粉加些水揉至光滑状，醒十分钟 。
2.
扞成薄片状 。
3.
扞好的样子 。
4.
葱花，柿子，青椒，芹菜，洗净切好备用 。
5.
锅中放些油，葱花，五香粉爆香 。
6.
放入柿子，青椒，芹菜，继续搅拌翻炒 。
7.
炒好的样子 。
番茄煮面
材料
番茄1个，面条适量（我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄），大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量 。
做法
1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小 。
2、将大蒜拍扁
3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水 。
4、待水开后，放入适量面条 。
5、煮至6分熟即可放入各种调料（熟度按照个人喜好来），一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了 。
（下面的照片是在其他地方复制过来的，不是我做出的真实图片，一会就上传来，因为没有图片的话是不能保存的，大家谅解哦）
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