文章插图
1、食材：土豆适量 ， 玉米淀粉适量 ， 植物油适量 ， 盐适量 。
2、把土豆洗干净 ， 把土豆的外皮削掉 。把洗好去皮的土豆 ， 切成土豆条 ， 但是最好是切成0.8厘米厚的土豆厚片 ， 再改刀切成约0.5厘米宽的土豆条 。看着差不多就可以 。
3、尽量匀一点 ， 这样下锅炸的时候才能受热均匀 。准备好一个盆子把切好的土豆条放进盆里 ， 加上适量的清水 ， 水没过土豆 ， 加一勺的食用盐 ， 搅拌均匀 ， 浸泡上20分钟左右 ， 这样炸出来的薯条才会酥脆 。
4、把泡好的土豆条捞出来 ， 沥干水分 ， 裹上玉米淀粉 ， 搅拌均匀 ， 不要把土豆条弄断啦 。
5、热锅 ， 加入适量的植物油 ， 开中火等油温慢慢的升到5成热的时候 ， 就可以放土豆条 。
6、用筷子一个个的下入油锅摆好 ， 不要太近会黏到一起 ， 一个个的翻动 ， 使其均匀的受热 ， 等到土豆条炸到金黄就可以捞出来了 。
【家里怎么炸薯条，家里怎么炸薯条不油】7、可以蘸着番茄酱吃 ， 也可以放点孜然粉或胡椒粉之类的 ， 根据自己的喜好来即可 。
推荐阅读
- 眼睛老是流泪，还不停的跳，怎么回事？
- 微信小程序怎么使用
- 突然头晕恶心想吐是怎么回事
- 食品安全检查表怎么做
- 妄想山海无伤吞噬台怎么做 妄想山海无伤吞噬台制作方法
- 喝完酒第二天腰疼怎么回事
- 防疫吃熟食手抄报怎么画
- 母兔死了小兔才8天怎么办
- 在家做冒菜的简单方法 在家里怎么做冒菜
- 优酷怎么取消自动续费会员