怎样做无骨鸡爪
鸡爪冷水下锅 ， 加葱姜 ， 料酒煮十分钟 ， 捞出过凉水备用 。
【怎样做无骨鸡爪】脱去鸡骨头 ， 加入蒜末 ， 小米辣 ， 4勺生抽 ， 勺香醋 ， 1勺蚝油 ， 老抽 。
再加入2勺白糖 ， 泡椒几颗 ， 3勺泡椒水 ， 柠檬 ， 香菜拌均即可 。
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