黄瓜炒鸡蛋可以放生姜吗
【黄瓜炒鸡蛋可以放生姜吗】在黄瓜炒鸡蛋之前 ， 就需要把生姜 ， 洗净不要去皮 ， 因为生姜性温有刺激性 ， 而生姜皮正好可以淡化其刺激性 ， 切碎与葱花等配料一起入锅炸炒 ， 炸过后可以使其辛味去除掉不少 ， 不要放太多根据菜量的多少来放 ， 生姜沫占配料的五分之一便可以的 。
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