泡菜有哪些菜可以泡
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1、白菜：泡白菜可以作为家庭小菜食用 ， 制作方法简单 ， 中国北方和韩国、朝鲜较多食用这道小菜 。
2、萝卜：泡萝卜是用萝卜制作的一道家常菜 ， 萝卜本身也富含维生素C和微量元素锌 。
3、豇豆：泡豇豆豆色微黄、味清香、质脆嫩 ， 既可作为凉菜直接食用 ， 也可制作成某些热菜 。
【泡菜有哪些菜可以泡】4、尖椒：泡尖椒俗称“鱼辣子” ， 具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点 。
5、仔姜：泡仔姜是由青州竹根姜为主要食材做成的一道菜品 ， 属于四川风味泡菜 ， 色泽微黄 ， 鲜嫩清香 ， 微辣带甜 。
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