为什么吸油烟机的油杯中看不到水

【为什么吸油烟机的油杯中看不到水】
油烟机的工作原理很简单 , 就是通过轴流风机吸引油烟 , 再通过烟道排除 , 油烟是油受热以后沸腾变成蒸汽或气溶胶蒸发的 , 在通过油烟机过滤网及其他机械器件时遇冷有转化成油脂 , 流入油杯 。水的沸点比油低 , 凝固点比油高 , 因此会比油早一步气化 , 晚一步液化 , 水会比油更早排除 , 所以您在油杯里很少看到水 , 其实还是有的 , 只是比较少 。

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