黄豆有什么坏处
黄豆有以下的坏处：
1、黄豆中不仅含有蛋白抑制剂 ， 而且黄豆含有细胞壁 ， 能妨碍黄豆在身体里的消化和吸收 ， 如果黄豆吃得多 ， 容易胀气放屁 。
2、黄豆由于植酸含量较多 ， 所以不利于铁、锌和碘等矿物质的吸收 。
3、黄豆中因含有抗胰蛋白酶、红细胞凝集素等物质 ， 会影响人体胰蛋白酶的活性 ， 会出现红细胞溶血 。
【黄豆有什么坏处】4、黄豆中因为含有嘌呤 ， 所以有痛风病、肝病、肾病、痛风、消化性溃疡和低碘的患者不能食用黄豆 ， 否则会加重病情 。
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