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坐月子吃什么|坐月子可以吃碧根果吗

生活百科

碧根果是美国山核桃的果实 ， 又名“长寿果” ， 它能补肾健脑 ， 补中益气 ， 润肌肤、乌须发 。壳很脆 ， 特好剥 ， 就跟香榧一样脆 ， 而肉质介于大核桃与小核桃之间 。它是全世界17种山核桃之一 ， 属纯野生果类 ， 是集山地之灵气哺育而成 ， 无任何公害污染的天然绿色食品 。
基本简介
碧根果(美国山核桃)又叫长寿果 ， 这个名字源自这种树和果实的原始名称：pecan  ， 可能来自美洲土著的叫法 。花期4—5月 ， 果期7一11月 。
此种植物的拉丁名为:Carya illinoensis (Wangh.) koch.
美国山核桃(Carya illinoensis Koch)属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为Pecan或Hickory,原产北美大陆的美国和墨西哥北部,现已成为世界性的干果类树种之一.由于其种仁有优异的食疗保健价值 。比香榧大一号 ， 如果剥开是像核桃一样的果肉 。壳很脆 ， 特别好剥 ， 就跟香榧一样脆 ， 而肉质介于大核桃与小核桃之间. 。
基本特点
碧根果分为：大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆 。
它是全世界17种山核桃之一 ， 属纯野生果类 ， 是集山地之灵气哺育而成 ， 无任何公害污染的天然绿色食品 。核桃仁中含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸 ， 维生素 ， 有很高的营养价值 ， 并有补脑强身 ， 降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃 ， 酥脆可口 ， 回味香浓 ， 是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品 。不但壳薄易剥 ， 核仁肥大 ， 味甜而香 ， 营养丰富 ， 而且核桃仁可生食或炒食 ， 也可制作各种点心 ， 是粮果的木本油料作物 。
碧根果又名 “长寿果” ， 能补肾健脑 ， 补中益气 ， 润肌肤、乌须发 。碧根果盛产于澳洲 ， 北美等国家 ， 是我国新疆维吾尔自治区区特产 ， 现在浙江省也有开始少量试种 ， 其果实营养丰富而味美 。据科学测定 ， 每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值 。每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量 ， 是同等重量粮食所产生热量的两倍 。所以说碧根果是不可多得的美味干果 。
利用价值
补肾 ， 补中益气 ， 润肌肤、乌须发 。
据科学测定 ， 每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值 。每100克碧根果仁可产生 670 千卡热量 ， 是同等重量粮食所产生热量的一倍 。所以说碧根果是不可多得的美味干果 。碧根果中含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸 ， 维生素 ， 有很高的营养价值 ， 并有补脑强身 ， 降低血脂之功效 。神经衰弱 ， 失眠者 ， 每日早晚各吃长寿果数个 ， 可收滋补治疗 。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥 ， 因而皮肤舒展细嫩 ， 面色光润 。
碧根果能健脑益智
由于跟山核桃属于一类 ， 所以碧根果也具有相当好的补脑益智效果：最适合脑力工作者 ， 尤其是白领女性吃 ， 因为这部分人往往用脑过度 ， 很耗伤心血 ， 常吃核桃能够补脑 ， 改善脑循环 ， 增强脑力 。
碧根果亦是不错的美食
碧根果仁可生食或炒食 ， 也可制作各种美味点心 。美国山核桃有如此优异的食疗保健营养价值 ， 又如此方便易剥 ， 越来越受到国人的追捧喜爱 ， 也不是不错的送礼佳品 ， 送美味 ， 更送健康 。不过这里小编提醒大家 ， 好吃也不能过量吃 ， 每天吃五六颗就可以了 ， 长期坚持吃会有意想不到的效果 。
【坐月子吃什么|坐月子可以吃碧根果吗】

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