冰草用什么酱
夏季是吃冰草的好时节 ， 不仅可以解暑降温 ， 还能增进人的食欲 ， 让身体及时的补充所需的营养 。我们日常吃冰草基本都是凉拌食用 ， 这时候少不了酱汁进行调味 ， 那么冰草用什么酱汁比较好吃呢?对此本文进行了相关总结 ， 一起来了解下吧 。
【冰草用什么酱】冰草用什么酱
吃冰草比较常用的酱就是咸沙拉酱 ， 并且要加入适量的芥末油、胡椒粉、食盐及味精等 ， 酱料汁的口味可以按照自己的口味来调制 ， 然后制作好的酱汁直接用冰草蘸着吃就行 。
冰草酱汁的做法
1、准备适量的食醋、橄榄油、食盐、白砂糖、生抽、味增、辣椒酱待用;
2、将准备好的食材一起混合在一起然后进行搅拌均匀后待用;
3、将准备好的冰草清洗干净后装盘;
4、将酱汁直接淋在冰草上或者直接用冰草蘸酱汁食用即可 。
冰草怎么吃好吃
1、白灼冰草：将冰草在清水中浸泡后用水冲洗干净 ， 然后锅中加入适量的水进行煮开后 ， 将冰草加入焯水后捞出过冷水后沥干待用 。将沥干的冰草加入盘中依次加入适量的芝麻油和芝麻酱、沙拉醋等搅拌均匀后便可食用 。
2、冰草沙拉：冰草沙拉是我们比较常吃的一种做法 ， 先将冰草浸泡在水中 ， 大概十分钟后捞出用清水冲洗干净后沥干待用 。将准备的配料圣女果、黄瓜等浸泡水中后捞出清洗干净后进行切片处理 。将切好的圣女果、黄瓜片及冰草一起混合在一起 ， 然后依次淋入适量的芝麻酱搅拌均匀后便可食用 ， 特别在炎热的夏季不仅可以降火降暑气 ， 还能促进人的食欲 ， 让人们在炎热的夏季也能及时的补充人体所需的一些营养 。
以上就是本文为大家分享的关于冰草酱汁的制作方法 ， 并对日常吃冰草的一些方法进行了分享 。希望大家通过本文能对冰菜有更深的了解 ， 也能在日后的吃法上有所了解 。冰草虽然价格上没有优势 ， 但是它独特的口感和丰富的营养价值还是值得我们尝试的 。另外冰草中含有丰富的氨基酸及一些抗酸物质也是对人体很有好处的 。
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