端午吃什么 有什么合适的食物
【端午吃什么 有什么合适的食物】
1、粽子 。端午食粽的习俗由来已久，且盛行不衰 。时至今日，端午节家家户户几乎都要吃粽子，粽子的种类和做法也不尽相同，口味有咸甜之分 。南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最负盛名，馅料多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主；北方粽子以小枣粽为代表，常见馅料有小枣、果脯等 。
2、黄鳝 。端午前后是一年里鳝鱼肉最嫩、最营养的时候，不仅味道好，滋补功效也最佳，所以民间有“端午黄鳝赛人参”的说法 。
3、茶叶蛋 。江西南昌地区端午节有煮茶蛋和盐水蛋吃的习俗 。当地人还将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋染上红色，用五颜六色的网袋装着，给小孩挂在脖子上，希望孩子平安无事、逢凶化吉 。
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