溜虾段的做法
材料：大虾300克，鸡蛋1个，元葱瓣50克 。调料油1000克，绍酒1大匙，酱油、醋、白糖各1小勺，精盐、味精各三分之一小勺，葱、姜末、蒜片各少许，淀粉适量；
做法：
1、大虾去头、尾、皮，挑除沙线，洗净，坡刀切2至3段，加少许精盐、味精、绍酒基本调味，挂“全蛋糊”，入热油中炸至表皮稍硬，捞出磕散，待油温回升，再下入油中炸透，见呈金黄色时，倒入漏勺；
2、绍酒、酱油、白糖、精盐、味精，鲜汤、水淀粉对成“芡汁”备用;
【溜虾段的做法】3、炒锅上火烧热，加底油，用葱、姜、蒜
推荐阅读
- 一岁孩子的辅食
- 牛油果的害处
- 原神炽烈的炎之魔女怎么获得
- 为什么我的电脑装不了其他浏览器
- 他诚然担当,男人怎样才算真正的尊重女性？
- 车站歌词,求《车站》这首歌的歌词！
- 白葡萄的功效与作用
- 黄昏歌曲,如何评价周传雄的歌曲黄昏？
- 士力架是哪个国家的
- 美的微波炉烧烤