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1、凉皮200g、胡萝卜100g、生抽10g、香菜50g、盐10g、辣椒油20g、蒜末20g 。
【凉拌凉皮的做法 凉拌凉皮的做法教程】2、胡萝卜切丝，香菜切段 。凉皮中加入胡萝卜，香菜，蒜末 。再加入生抽，辣椒油，盐，搅拌均匀即可 。
3、凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称 。流行于中国北方地区 。是不可多得的天然绿色无公害食品 。
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