健身餐的好伙伴除了蛋白质鸡胸肉 , 还有水果 。你忽略了吗?今天就要告诉大家一个千万不可忽视的水果 。说到香蕉 , 小黄人就兴奋了 。其实健身者应该更兴奋 , 除了好吃 , 营养丰富 。最主要方便携带 , 随时随地拿出来就可以吃 。下面和360常识网一起来看看吧 。
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营 养 信 息
香蕉每100g , 热量:93大卡 , 碳水化合物:20.8g , 钾:256mg
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必 吃 理 由
01.好吃
我觉得这个是最重要的一点 , 没有之一 。只要好吃 , 好感度就可以提升50% 。香蕉口感软糯 , 入口即化 , 天然的香甜 , 让你一口根本停不下来 。
02.抑制食欲 , 增强饱腹感
香蕉的热量相对于其他水果要高 , 而且碳水含量占20% , 吃一根香蕉能够缓解饥饿 , 增强饱腹感 , 还能补充肌肉锻炼过程中消耗的肌糖原 。而且香蕉中特殊的香味 , 能欺骗大脑暂缓发出饥饿信号 , 起到抑制食欲的作用 。
03.开心水果
香蕉能释放调节情绪的色氨酸 , 当人体吸收色氨酸后 , 会转化为血清素 , 能够提高情绪 , 使人感到放松、愉悦 。
04.美腿高手
这里的美腿 , 并不是让你的腿变得多修长白嫩 , 而是香蕉中丰富的钾元素 , 能够更好的帮助你伸展腿部肌肉 , 预防肌肉抽筋 , 让你在练腿过后 , 腿部线条更加完美 。
【每天两根香蕉吃一个月 身体4大警讯减肥不成反变胖】 05.健身百搭
便于携带 , 不管是加餐还是正餐 , 都能很好的搭配 。而且香蕉还含有丰富的维生素C、维生素B6等 , 能够提高免疫力 , 随时为肌肉补充能量 。
06.吃法多变
除了直接吃 , 还可以搭配沙拉 , 和燕麦一起做成松饼 , 和牛奶/酸奶一起打成奶昔 , 还可以冰冻后打成冰淇淋 。。。。。。
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储 存 方 法
香蕉一般在购买时 , 可能还没有完全熟透 , 表皮的呈青黄色的 , 果肉偏硬 , 口感会有一点涩口 。熟透只后表皮会有芝麻黑点 , 果肉会变软 , 口感也会更香甜 。
香蕉属于热带水果 , 不需要放入冰箱冷藏 , 放在室温下保存即可 。如果想快速熟透 , 可以跟苹果放在一起 。如果没那么快吃完 , 可以用保鲜膜将香蕉的根部包裹住 , 那样就可以保存时间长一点 。
香蕉口感香甜、松软 , 运动员补充热量时人手一根 。更甚有网友鼓吹吃香蕉代替正餐减肥、治便秘 。外媒《welcome organic》指出 , 香蕉富含钾、纤维、维生C和B6 , 糖份相对较高 , 如果每天吃2根香蕉 , 可促进身体机能运转 , 但也有一些意想不到的警讯要注意 。
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1.香蕉单一钾来源 v.s 饮食均衡
钾可以稳定血压、心律及胰岛素释放 , 钠与钠离子合作能控制体内的水平衡及肌肉收缩 。民众普遍钾摄取量不足(一天需3500~4700毫克) , 吃2根香蕉能够补充900毫克的钾 , 建议也能多补充其他富含钾的食物 , 例如马铃薯、地瓜、西瓜、波菜、番茄酱等 , 达到饮食均衡 。
2.降低高血压风险 v.s 药物交互作用
肾脏会透过钠和钾的平衡来控制血压 , 每天吃2根香蕉有助于防止血压飙高、预防中风 , 但要特别提醒的是 , 有在服用高血压药物者 , 要注意某些药品跟香蕉会产生交互作用 , 引发高血钾症 。
▲降血压的药物跟香蕉会产生交互作用。(图/免费图库pixabay)
3.降低肠癌风险 v.s 治便秘无效
Cofit营养师张宜婷熟便指出 , 成度较低的香蕉 , 抗性淀粉较高 , 吃了血糖较稳定、较有饱足感 , 也可抑制肠道坏菌生长 , 降低罹患肠癌的风险 。但要注意香蕉中含有较多的鞣酸、果胶 , 一天塞2根 , 对治便秘无显着帮助 , 建议改摄取纤维质较高的黑枣、芭乐、百香果、火龙果、奇异果等水果促进排便 。
4.超甜开心水果 v.s 减肥破功
香蕉非常甜 , 大脑可以从水果中获取糖份制造血清素 , 使心情变好 , 但一天吃2根所含的糖分 , 大约30公克 , 已经超出每日建议的摄取量 , 想要透过吃香蕉来达到减肥的人 , 反而会因热量摄取过多 , 造成脂肪囤积 。
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