鲳鱼搭配什么蔬菜
1、鲳鱼两面斜刀划几刀，放入盘中 。两面均匀撒少许盐，淋入少量白酒，抹匀，腌制30分钟 。
2、水发香菇去蒂切成粒，蒜子切米，姜切米，葱白切粒，葱叶切葱花 。
3、锅入油，放入鲳鱼，中火煎至两面金黄，倒入漏勺中 。
4、锅入油，放入姜米、蒜米爆香，再放入水发香菇、葱白，翻炒数秒 。放入鲳鱼，淋入料酒、生抽、老抽，倒入小半锅清水，水面没过鱼一半 。放入八角、干辣椒，盖上锅盖，大火煮2分钟 。
【鲳鱼搭配什么蔬菜】5、放半勺白糖，撒入胡椒粉，煮至汤汁浓稠，装盘，撒入葱花，即可出锅装盘！
推荐阅读
- 坏鸡蛋能做什么
- 芒种节气吃什么养生芒种节气的养生
- 为什么说辛亥革命具有两面性
- 多媒体技术的特点是什么
- 英姿飒爽形容什么人
- 什么是核桃阴皮
- 为什么说辛亥革命是孙中山领导的
- 立冬这天下雨有什么说法
- 年复合增长率是什么
- 为什么说辛亥革命最终还是失败了