木耳和蜂蜜能一起吃吗

摘要【木耳和蜂蜜能一起吃吗】在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃木耳,因为木耳的营养价值是非常高的,木耳这种可以食用的真菌,他也是比较普遍存在的,但是它的价格却一直比较贵,很多人吃木耳的时候都会选择炒着吃,或者是凉拌吃,还有一些人会选择将木耳和蜂蜜放在一起吃,那么木耳能和蜂蜜一起吃吗?
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃木耳,因为木耳的营养价值是非常高的,木耳这种可以食用的真菌,他也是比较普遍存在的,但是它的价格却一直比较贵,很多人吃木耳的时候都会选择炒着吃,或者是凉拌吃,还有一些人会选择将木耳和蜂蜜放在一起吃,那么木耳能和蜂蜜一起吃吗?
蜂蜜和黑木耳可以一起吃 。黑木耳能抑制血小板聚集,降低血液中胆固醇的含量,对冠心病、动脉血管硬化、脑血管病都有益,而且有一定的抗癌作用 。蜂蜜能促进肠蠕动,能增强体液免疫功能,对多种细菌有抑杀作用,并且有保肝和抗肿瘤作用 。这两种食物一起服用有一定的协同保健作用 。
1、木耳不能和萝卜一起吃
木耳和萝卜都是寒性食材,而且两者一起食用容易导致皮炎,因为木耳中含有一些过敏源,对某些特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一起食用 。
2、木耳不能和麦冬一起吃
麦冬具有很好的强心、抗菌作用,但是它与木耳中的成分相冲突,如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状 。

3、木耳不能和田螺、海螺一起吃
木耳还有较多的脂类和胶质,它们会与海螺中的生物活性物质产生不良反应,海螺寒性而木耳具有滑利的作用,两者一起食用容易消化不良,严重可能会中毒 。
4、木耳不能和野鸭一起吃
木耳是一种寒性食材,而野鸭也是寒补食材,两一起食用会加重肠胃的负担,严重会导致消化不良等症状 。
5、木耳不能和维生素K3一起吃
维生素K3具有促进凝血的功效,而木耳中含有防癌血液凝固的成分,两者一起食用会降低维生素的作用,所以木耳不能和含维生素K3的食材一起吃 。
6、木耳不能与浓茶一起吃
浓茶与木耳中均包含多类生物活性物质,黑木耳中含有铁质,浓茶中含有单丁酸,二者共食会发生复杂的生化反应,影响人体对铁元素的吸收利用,从而降低了人体内铁的正常含量,而缺铁容易引起缺铁性贫血 。所以,食用黑木耳时,不能喝茶 。

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