面食的出厂检验执行什么标准
SB/T10379-2012是《速冻调制食品》 。
本标准代替SB/T 10379-2004《速冻调制食品》本标准规定了速冻调制食品的术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求 。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售 。
扩展资料
我国国家标准代号分为GB和GB/T 。国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准发布的顺序号和国家标准发布的年号(发布年份)构成 。
GB代号国家标准含有强制性条文及推荐性条文,当全文强制时不含有推荐性条文,GB/T代号国家标准为全文推荐性 。强制性条文是保障人体健康、人身、财产安全的标准和法律及行政法规规定强制执行的国家标准 。
推荐性国标是指生产、检验、使用等方面,通过经济手段或市场调节而自愿采用的国家标准 。但推荐性国标一经接受并采用,或各方商定同意纳入经济合同中,就成为各方必须共同遵守的技术依据,具有法律上的约束性 。
参考资料来源:百度百科-国家标准
参考资料来源:百度百科-速冻食品
地方标准是以“DB”开头;
标准的开头一般会写明本标准适用于什么产品,对照一下你产品的生产许可证审查细则,是否是同类产品,审查细则上也会有产品的执行标准;
还有看一下里面的理化指标、卫生指标、检验方法这些主要内容是否适合你的产品 。
sb/t 10379-2012 速冻调制食品
本标准代替sb/t 10379-2004 速冻调制食品
本标准规定了速冻调制食品的术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求 。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售 。
你最好,把标准文本找到,然后看一看是不是适合你,这不是乱用的 。
可问下当地技术监督局标准化科或信息所
SB/T 10379-2004 速冻调制食品
商业行业标准,中华人民共和国商务部发布,可以采用
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