【黄瓜丁可以直接冷冻吗能放多久】
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1、黄瓜丁可以放冰箱1-3天左右 。切开后的黄瓜 ， 保存时间的长短与其保存环境有关 ， 如果放在常温下保存 ， 切开的黄瓜长时间与空气接触 ， 容易滋生细菌 ， 一般为1天左右 ， 如果将其放入冰箱保存 ， 低温环境不利于细菌生长 ， 可以适当延长其保存时间 ， 一般为3左右 。
2、黄瓜的营养价值较高 ， 富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分 ， 而且黄瓜含有丰富的膳食纤维、钾和镁 ， 膳食纤维可以促进人体吸收与消化 ， 另外黄瓜的热量仅16千卡/100克 ， 是世界上热量最低的蔬菜 。
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