必知:六种早餐习惯会减寿

由于现代社会是个“快餐社会” , 很多朋友在吃早餐的时候追求快速与便捷 , 但是这些看似没有害处的早餐习惯却是能让人减寿的 , 下面我们就来了解下什么早餐习惯会减寿 。

必知:六种早餐习惯会减寿

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六种早餐习惯会减寿
1、早餐吃太快 , 患癌风险高
专家指出 , 狼吞虎咽最直接的影响是消化不良 , 肥胖的几率翻倍 , 咀嚼不细 , 胃肠负担加重 , 患上胃食管反流的几率大大增加 , 而且吃饭太快无法激发脑神经活动 , 人会变笨 。而且 , 多数人不顾食物太烫就匆忙吃完 , 长期高温饮食可能会诱发癌症 。越来越多的研究显示 , 饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相 关 。
TIPS:细嚼慢咽 , 不仅能够使食物很好的消化 , 而且营养也会被很好的吸收 , “心急”也得慢慢吃“热豆腐”嘛!
2、早餐吃太早 , 有损胃功能
有人习惯早上五六点钟起床后就吃早餐 , 认为这样能及时补充身体所需 , 但事实上 , 早餐吃得太早 , 不但对健康无益 , 还可能误伤肠胃 。专家指出 , 人在夜间的睡眠过程中 , 身体大部分器官都得到了休息 , 但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物 , 通常到凌晨才真正进入休息状态 , 如果早餐吃得过早 , 就会影响胃肠道的休息 。
TIPS:早餐最好安排在6:30-8:30之间 , 用15-20分钟的时间吃完 , 养成健康、规律的作息习惯 。不要用没时间、没胃口、控制体重等做借口啦 , 吃饱了才有力气减肥哦 。
3、早餐营养不均衡 , 后果很严重
早餐不仅要吃 , 怎样吃更关键:吃的内容较单一 , 仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低 , 不能及时为大脑提供充足能量 , 易出现心慌、乏力、注意力不集中等问题 , 大大降低工作和学习效率 , 营养单一导致机体缺乏必需的维生素、矿物质等 , 早餐吃得丰盛 , 血糖、血脂控制得越好 , 减肥效果也越显著;但过于营养的早餐富含高蛋白、高热量、高脂肪的食品如汉堡、油炸食品只会加重肠胃负担 , 增加肥胖率 。
【必知:六种早餐习惯会减寿】TIPS:早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%-30% 。专家建议 , 高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要” , 即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品 。
4、就餐环境差 , 安全隐患大 。
不少年轻上班族习惯边走边吃 , 但实际上是为“病从口入”提供了机会 , 而且 , 会让胃很不舒服 , 影响到它的正常消化 , 最终导致胃炎 , 甚至出现胃下垂 。消化不良还会增加肥胖风险 。早餐街上买 , 卫生也难保证 , 各种灰尘、汽车尾气以及塑料袋中有害成分 。
TIPS:早餐最好自己做 , 在家里或其他固定场所食用 。如果实在没有条件 , 一定要到正规、可靠的餐饮店购买 。
5、豆浆加油条 , “最佳合伙人”也不健康
“油条加豆浆”恐怕是很多人的早餐选择 , 但油条在高温油炸过程中 , 营养素被破坏 , 对人体健康不利 , 油脂、热量也偏高 , 早上进食不易消化 。再加上豆浆属于中脂性食品 , 这种早餐组合的油脂量明显超标 , 不宜长期食用 。
TIPS:早餐最好少吃豆浆加油条 , 一星期不宜超过2次;进食当天的午、晚餐应该尽量清淡 , 并注意多补充蔬菜 。
6、吃剩菜早餐 , “方便餐”实则不“方便”
不少人为了省事 , 将第二天早餐提前做好 。但剩饭菜经过隔夜之后 , 蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质) , 会对人体健康产生极大的危害 。
TIPS:早餐要尽量吃新鲜的食物 , 对于剩余的其他食物 , 一定要保存好 , 以免变质 , 从冰箱里拿出来的食物要热透 。头天晚上可以先把食物做成半成品 , 早上在也很方便 。
必知:六种早餐习惯会减寿

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吃早餐还有这5个误区要重视
早餐误区一:吃煎鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质 , 算得上是一种营养全面、平衡的食材 。现在 , 很多人吃早餐的时候 , 多数将鸡蛋做成煎蛋 。
但是 , 这样对早餐来说 , 脂肪的比例十分的高 , 让早餐显得不健康 。哪怕是吃鸡蛋三明治 , 其中也会加入辅助调味料 , 如蛋黄酱等 , 所以 , 如果吃早餐想要吃鸡蛋 , 尽量选择水煮蛋 , 会更健康 。
早餐误区二:混淆“纯牛奶”“早餐奶”
很多人早餐的必备之选是牛奶 , 但不少人经常把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈 。其实 , 二者是不同的 。纯牛奶和早餐奶虽然都有牛奶成分 , 但营养成分和配料是不一样的 。
纯牛奶就只是鲜牛奶 , 而早餐奶有牛奶、花生、水、麦精、燕麦、蛋粉、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等的配料 , 早餐奶的蛋白质含量通常为2.3%以上 , 而纯牛奶的蛋白质含量一般在2.9%-3.1%之间 。个人在进食时 , 应注意区别 , 并搭配相应的食物 , 才更健康 。
早餐误区三:选择甜食
早餐似乎是很多人理直气壮吃甜食的好时候 , 选择水果面包、肉桂卷、巧克力松饼、牛角面包等 , 但是 , 你是否知道早餐吃太甜的点心是不利于健康 。
早餐糖分过多让人容易感到饥饿 。同时 , 含有黄油、奶油等的点心中的脂肪和大量糖分 , 让人在不经意间摄入过多能量 , 导致有肥胖隐患 。所以 , 早餐的主食尽量不要选择太甜的食物 。
早餐误区四:吃加工肉
欧式风格的早餐中 , 培根、香肠、熏肉等加工肉的出场频率十分高 。虽然这样的早餐看起来很有格调、高端 , 但从健康的角度来说 , 加工肉就不是好的选择了 。在早餐 , 充分摄取蛋白质是很重要的 , 但含有的盐分也比普通的肉类多 , 加工肉的脂肪会比普通肉多 , 有可能导致增加坏胆固醇的量和使脑卒中的风险增加 。所以 , 早餐想要吃肉 , 尽量不要吃加工肉 。
早餐误区五:吃各种零食当早餐
如果早上起来后 , 时间不充裕 , 会顺手拿起零食作早餐 , 方便又快捷 。有专家指出 , 平时肚子饿了吃零食是可以的 , 但是如果用零食充当每天三餐中最重要的早餐 , 就非常不科学、不好的 。
零食大多属于干食 , 而在早晨 , 人体处于半脱水状态 , 零食是不容易被消化吸收的 。而且饼干等零食的主要原料是谷物 , 虽然能在短时间内提供能量 , 但会使人体很快感到饥饿 , 将到中午时血糖水平会明显下降 。早餐吃零食容易造成营养不足 , 体质下降 , 从而引起各种疾病入侵 。

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