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概要疫情态势演变下,美国消费者的购物行为随之改变,零售商和品牌也面临着新的新的市场格局变化 。本文结合Forrester Analytics发布的2021年《Consumer Technographics Retail Recontact Survey》、《Consumer Energy Index And Retail Pulse Survey》调研报告,以及ChannelAdvisor联手Dynata进行的2021年美国消费者调查,重点分析美国消费者购物态度的转变,并对消费者当下和未来的购物行为进行解读和预测 。
一、疫情“后遗症”——消费者购物行为改变
相比疫情前,约59%的美国消费者开始更频繁的进行线上购物,约34%的消费者购入了此前从未网购过的物品,32%的消费者对网购的信心增强 。
在网购渠道方面,超过半数(54%)的美国消费者的首选购物目的地为亚马逊,还包括:

  • 亚马逊(54%)
  • 搜索引擎(21%)
  • 品牌独立站(10%)
  • 其他电商零售平台(如沃尔玛电商平台、eBay、塔吉特)(10%)
  • 社交媒体网站(5%)
在产品研究方面,消费者选择的渠道包括:
  • 亚马逊(41%)
  • 搜索引擎(37%)
  • 品牌独立站(10%)
  • 其他电商零售平台(8%)
  • 社交媒体网站(5%)

疫情未息,多数消费者对实体店购物仍保持谨慎态度 。根据Forrester Analytics在美国进行的线上调研,2021年,人们光顾实体店的三个主要原因分别为:希望亲自体验产品(47%),想即买即用(38%)和喜欢在实体店购物(32%) 。50%的美国受访网友表示会回到商店购买非必需品,但35%的人表示,他们会尽量避免进入实体商店 。
  • 担心感染病毒 。消费者对在实体店购物安全性的看法两极分化 。41%的美国受访网友表示已无惧病毒影响 。但仍有44%受访者认为网购更为安全,约半数受访者认为商店员工和采购者应继续佩戴口罩,三分之一的人希望商店能采取额外的安全防护措施 。

二、网购热潮下,路边派送服务受瞩目
Forrester预测,在疫情导致的商店关闭的持续影响下,到2024年,28%的零售销售将来自在线渠道,其中食品饮料类别的线上化转型速度首当其冲,增速最快 。零售商也开始布局全渠道销售、进行快速扩张和创新,路边派送服务也渐受大众欢迎 。
六、未来消费者购物行为预测
相较疫情前:
  • 52%的美国消费者预测会增加线上购物开支;
  • 41%的美国消费者预计会更多在线上购买食品杂货 。
而消费者在新冠疫情期间养成的许多新习惯也将保留下来:
  • 更多地在亚马逊上购物 。46%的受访者预计将在疫情结束后继续从亚马逊订购更多的商品 。自疫情开始以来,艾伯森(Albertsons)和沃尔玛电商平台也推出了与亚马逊Prime相当的会员服务,以提高竞争力并留住消费者 。
  • 网购食品杂货 。2020年,美国在线食品饮料销售额飙升至创纪录水平,,同比增长75% 。在疫情结束后,40%的美国受访网友预计将继续订购餐厅外卖,39%的人预计将继续在网上购买食品杂货 。
  • 非接触式支付方式 。43%的美国受访者希望能有更多商店支持tap-to-pay(感应支付)或其他非接触式支付选项,如Apple Pay和Google Pay,微信或Paypal等二维码支付,以及“scan-and-go”(扫描支付) 。

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  • 路边取货服务 。三分之一的美国线上受访者预计将继续选择路边取货服务,许多零售商也在长期投资于多种全渠道配送服务 。
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