葛根粉粥的做法与作用
葛根粉粥
[原料]
葛根粉30克、粳米100克 。
[做法]
粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水600克，用文火煮至米开粥稠即可 。
[用法]
随意温热食用 。
[作用]
发表解肌，清热除烦，生津止渴，透疹止泻，降低血压 。适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等 。
[评注]
【葛根粉粥的做法与作用】葛根还有降血压、降血糖作用，高血压、糖尿病患者可长期服用 。
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