重庆哪里可以学火锅
老火锅是 以牛油为主 七分油三分水 以油为主 也就是老油 没老油的话在重庆是很难卖的 。
老火锅学了之后 也只是在重庆经营 因为外地人不喜欢吃 看到老油都怕 。所以火锅到了外地都改良了 新火锅 也是就是油只占小部分 以汤为主 而且是一次性 吃完就倒
【重庆哪里可以学火锅】 如果想学的话 可以去一些店里询问师付愿 不愿 意收你为徙了
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